Cara Membuat Wedang Kelor / Moringa Latte

Hi semua. Kabar dunia belakangan ini memprihatin sekali ya. Wabah Covid-19 menyebar begitu cepat dan menyebabkan kekhawatiran dimana-mana. Hari ini, gubernur kami mengumumkan bahwa aktivitas pendidikan akan diliburkan selama 14 hari. ASN pun diminta untuk bekerja di rumah masing-masing. Ini guna meminimalisir penyebaran Corona Virus ini. 

Bagaimana di daerah kalian? mari sama-sama berdoa semoga virus ini semoga bisa segera berlalu dan mengembalikan lagi kemerdekaan kita beraktifitas di luar rumah. 

Anw, di postingan ini saya ingin membagi cara membuat Wedang Kelor atau saya sebut juga Moringa Latte. Dari beberapa sumber yang saya baca, kelor punya potensi sebagai penangkal virus corona, lho. Peneliti UI memgumumkan bahwa kelor merupakan  salah satu kandidat antivirus corona ini.  Daun kelor atau Moringa oleifera adalah tanaman yang sangat kaya akan antioksidan sehat dan senyawa tanaman bioaktif. Tanaman ini biasa dikonsumsi dengan cara dimasak atau diekstrak. Di negara-negara Barat, daun kelor kering dijual sebagai suplemen makanan, baik dalam bentuk bubuk atau kapsul.

Wajar sih karena daun kelor mengandung banyak vitamin dan mineral. Satu cangkir daun kelor saja  (21 gram) mengandung: Protein: 2 gram, Vitamin B6: 19% dari AKG (Angka kecukupan gizi),  Vitamin C: 12% dari AKG, Besi: 11% dari AKG, Riboflavin (B2): 11% dari RDA, Vitamin A (dari beta-karoten): 9% dari AKG, Magnesium: 8% dari RDA.

Jadi, mari kita mulai..

Cara Wedang Kelor / Moringa Latte :

Bahan :

Daun kelor bubuk (Moringa oleifera)

susu bubuk, gula (agar lebih sehat gunakan gula merah atau madu atau gula rendah lalori), boleh tambahkan krimer nabati.

Prosesnya simple, satukan semua bahan dalam satu cangkir lalu seduh dengan air panas matang. Wedang kelor siap dinikmati.

Bubuk kelor yang praktis untuk membuat wedang, masker dll bisa kalian beli di sini

Wedang kelor by @bangajie08