imajie | Catatan Harian

Sederhananya, leaky gut itu kondisi saat dinding usus kita “tidak serapat biasanya”. Dalam istilah medis disebut increased intestinal permeability. Normalnya, usus itu punya pagar super ketat yang disebut tight junction. Tugasnya jelas: ✔ Nutrisi boleh masuk ke darah ❌ Racun, bakteri, dan partikel asing tetap di dalam usus Masalahnya muncul saat pagar ini longgar. Ketika usus bocor, partikel makanan yang belum tercerna sempurna, toksin, dan bakteri bisa lolos ke aliran darah. Sistem imun melihat ini sebagai ancaman. Lalu dia bereaksi. Kalau kejadian ini terus-menerus? Terjadilah inflamasi kronis. Dan pada orang yang punya bakat genetik tertentu, ini bisa jadi pintu masuk ke masalah autoimun. Kenapa Usus Bisa Bocor? Tidak terjadi tiba-tiba. Biasanya ini akumulasi gaya hidup. 1.  Makanan Ultra Proses & Gluten (pada yang sensitif) Makanan tinggi pengawet, aditif, gula, dan gluten (terutama bagi yang sensitif) bisa meningkatkan protein bernama zonulin. Zonulin ini yang ...